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RESOLUCIÓN DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN - RDC Nº 429, DE 8 DE OCTUBRE DE 2020 / INSTRUCCIÓN NORMATIVA - IN Nº 75
Autores: ANVISA
Octubre de 2020 - Reglamento de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA), del Ministerio de Salud Pública de Brasil sobre el etiquetado nutricional de los alimentos (incluidas las bebidas) y los requisitos técnicos. Excluye alimentos no procesados y mínimamente procesados, alineándose con las Directrices Dietéticas para la Población Brasileña. Exige el etiquetado nutricional en la parte frontal del envase (FoPNL), con rectángulos con lupas y leyendas "Alto en: Grasas saturadas / azúcares añadidos / sodio" (letras blancas sobre fondo negro), cuando estas cantidades superen los límites establecidos por la ANVISA. Mejora el diseño, contenido y legibilidad del panel de información nutricional, en letras negras sobre fondo blanco. Incluye información obligatoria sobre: azúcares totales y añadidos, número de raciones por envase y toda la información sobre el contenido en nutrientes por 100 g o 100 ml. Se aprobó en 2020 y comenzó a aplicarse en 2022.
Regulación de la Agencia nacional de vigilancia sanitaria (ANVISA), del Ministerio de Salud Pública de Brasil sobre el etiquetado nutricional de alimentos (bebidas incluidas) y requisitos técnicos. Excluye los alimentos sin procesar y mínimamente procesados, lo que se alinea con las Guías Alimentarias para la Población Brasileña. Requiere etiquetado frontal nutricional (FoPNL), de rectángulos con lupa y leyendas "Alto en: Grasas saturadas / azúcares agregados / sodio (letras blancas sobre fondo negro), cuando esta cantidades superen los limites establecidos ANVISA. Mejora el diseño, contenido y legibilidad del panel de información nutricional, en letra negra sobre fondo blanco. Incluye la información obligatoria de: azúcares totales y añadidos, número de porciones del producto por envase, y toda la información sobre el contenido de nutrientes por 100 g o 100 ml. Fue aprobada en el 2020 y comenzó a aplicarse en el 2022.
