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Mitos y verdades sobre el Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional en Centroamérica
Authors: Coalición América Saudable
Documento elaborado por la Coalición América Saludable con información y referencias bibliográficas que buscar clarificar la desinformación promovida por ciertos sectores que se oponen al etiquetado frontal de advertencia nutricional (EFAN) y a la ley de alimentación saludable en Guatemala y otros países de Centroamérica. Proporciona la evidencia científica que respalda el EFAN para los alimentos y bebidas empacadas.
