Biblioteca eletrónica do COLANSA
A rotulagem na frente da embalagem como ferramenta política para a prevenção de doenças não transmissíveis nas Américas
Autores: Organização Pan-Americana da Saúde
setembro de 2020 - A pressão arterial elevada, os níveis elevados de açúcar no sangue em jejum e o excesso de peso/obesidade são os três principais factores de risco de mortalidade nas Américas. Uma alimentação pouco saudável está intimamente ligada a estes três principais factores de risco nas Américas. O objetivo regulamentar de um sistema FOPL deve permitir que os consumidores identifiquem correta, rápida e facilmente os produtos que contêm quantidades excessivas de açúcares, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio.
