La obesidad es uno de los retos de salud pública más complejos, especialmente en América Latina, donde las tasas de obesidad han aumentado más rápidamente que en ninguna otra región. Muchos países han propuesto o promulgado políticas integrales para promover una dieta adecuada y la actividad física en un marco estructural. Resumimos los artículos que discuten el alcance y el impacto de las intervenciones relacionadas con la obesidad implementadas recientemente a la luz de un marco de respuesta estructural. En general, encontramos que: (1) las intervenciones alimentarias basadas en el mercado, incluidos los impuestos sobre la comida basura, el etiquetado nutricional y las restricciones a la comercialización, disminuyen el consumo de los alimentos objetivo, (2) los programas que proporcionan directamente alimentos saludables son eficaces para reducir la obesidad, y (3) la construcción de zonas públicas de recreo aumenta la frecuencia media de la actividad física. Aunque las intervenciones relacionadas con la obesidad en la región han mejorado algo los comportamientos sanitarios, la prevalencia de la obesidad mantiene una tendencia al alza.  LEER MÁS